很多客戶找我們做智慧農貿,都想知道:如何在保留“煙火氣”的同時,有效完成智慧設計。其實,這兩者并不矛盾。真正的智慧設計,是讓技術成為市場背后的幫手,而不是奪走菜場的主角。
一、 設計先要找準問題
做智慧農貿市場設計,第一步不是買設備,而是看市場本身有什么問題。每個市場都不一樣。
有的市場老人多,那就要把路設計得寬一些、平一些,多放幾個休息的凳子。有的市場在旅游區,那就要設計得好看,有本地特色。還有的市場,總是有剩菜爛掉,那就要想辦法讓菜賣得更快,或者有更好的保鮮辦法。
所以,好的農貿市場設計方案,一定是為這個市場單獨想的。它要先搞清楚:這里主要誰來買菜?攤主每天愁什么?管理方哪里管不過來?問題找對了,智慧設計才知道該往哪里用力。


二、 智慧是背后的幫手
對買菜的老百姓來說,智慧不應該添麻煩。大家關心的是:菜新不新鮮?價格明不明白?付錢快不快?地上干不干凈?所以,智慧農貿市場設計方案,要把復雜的系統藏起來。比如:
?查來源:顧客用手機掃一下價簽,就能看到菜是哪里的、有沒有打過藥。但平時,它就是一個清楚的電子價簽,不礙事。
?付錢:市場里掃碼、刷卡、用現金都行,怎么方便怎么來。但后臺系統自動算好賬,攤主不用自己算,省了麻煩。
?管市場:每個攤位今天賣了多少錢、什么菜好賣,管理人在辦公室的電腦上就能看到。這樣就能更好地幫助攤主,也能管好整個市場。但市場里看起來還是老樣子,該熱鬧照樣熱鬧。
三、 留住熱鬧,提升體驗
改造市場,最怕改得冷清清,沒人愿意來。智慧農貿市場設計,一定要留住那份熱鬧和人情味。該有的招呼聲、講價聲,都要有。修鞋、補衣服、配鑰匙這些小攤,也要想辦法留下來。這是社區的味道。
此外,在留住熱鬧的同時,要把體驗做好。具體是:
?區域分開:蔬菜、肉類、水產、熟食各自分開,干凈衛生,找起來也方便。
?走道要寬:讓推車的、帶小孩的都能輕松走過去,不再擠來擠去。
?環境要亮堂干凈:燈光打得亮,菜看著新鮮;地面好打掃,沒有水漬。
?可以加點方便:比如設幾個能坐下吃小吃的位置,或者賣點本地特產。


四、方案要能真的用起來
一個農貿市場設計方案好不好,最后要看它能不能落地,能不能一直用下去。
設計時要考慮怎么施工。好的辦法是分塊改造,一邊營業一邊改,盡量不讓攤主沒生意做,也不讓居民沒地方買菜。
設計時還要考慮以后怎么維護。設備要結實、簡單,壞了容易修。管理軟件要容易學,讓管理員一看就懂。
更重要的是,設計要能幫市場把生意做好。用智慧系統減少爛菜,用數據告訴攤主什么菜好賣,用好環境吸引更多客人。市場生意好了,改造才算真的成功。
總結一下,農貿市場方案設計的智慧目標是: 走進去,它還是那個人聲鼎沸、充滿生活氣的菜市場。但你會發現,買菜更輕松了,東西更讓人放心了。這些改變,都來自那些藏在日常煙火背后的智慧。
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