在現(xiàn)代化菜市場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)中,電氣系統(tǒng)如同市場(chǎng)的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)”,直接關(guān)系到日常運(yùn)營(yíng)的安全、效率與體驗(yàn)。本文將從四大用電系統(tǒng)切入,為您詳細(xì)梳理關(guān)于??菜市場(chǎng)電氣設(shè)計(jì)??的核心注意事項(xiàng)。


一、 照明用電系統(tǒng):
公共區(qū)域照明:主通道、出入口等區(qū)域需提供均勻、明亮的基礎(chǔ)照明。推薦使用高光效、長(zhǎng)壽命的LED燈具,色溫控制在4000K左右的中性光,營(yíng)造清爽整潔的環(huán)境。電路需獨(dú)立設(shè)置,便于市場(chǎng)歇業(yè)后統(tǒng)一管理。
攤位專項(xiàng)照明:此為設(shè)計(jì)的重中之重。應(yīng)根據(jù)商品特性定制光效:
肉類區(qū):采用高顯色性(Ra≥85)的3000K-3500K暖白光,凸顯肉質(zhì)的鮮紅與脂肪的潤(rùn)澤。
水產(chǎn)區(qū):采用6000K左右的冷白光,配合防水防塵燈具,充分展現(xiàn)魚蝦的鮮活光澤與鱗片反射。
蔬菜區(qū):采用4000K-5000K、高顯色的自然光,真實(shí)還原果蔬的翠綠與飽滿,激發(fā)購買欲。
應(yīng)急照明:嚴(yán)格依據(jù)消防規(guī)范,在安全出口、疏散通道及主要通道設(shè)置獨(dú)立的應(yīng)急照明與疏散指示系統(tǒng),確保主電源切斷后能持續(xù)引導(dǎo)人員撤離。
二、 經(jīng)營(yíng)設(shè)備用電
大功率設(shè)備專用回路:肉類、水產(chǎn)區(qū)的冷藏柜、冷凍庫、碎冰機(jī),熟食區(qū)的電蒸箱、電炸鍋等大功率設(shè)備,必須從配電箱單獨(dú)引出專用回路供電。線徑需根據(jù)設(shè)備功率精確計(jì)算并留有余量,杜絕與照明或其他插座共用回路。
插座配置與管理:每個(gè)攤位應(yīng)預(yù)設(shè)足量、位置合理的防水插座(IP等級(jí)不低于IP44)。強(qiáng)烈建議將每個(gè)攤位的“經(jīng)營(yíng)設(shè)備插座”與“日常用電插座”分為兩個(gè)回路,方便未來按需計(jì)量與管理,并能有效避免因小功率電器故障沖擊大功率設(shè)備。


三、配套房用電:
數(shù)據(jù)中心/弱電機(jī)房:必須設(shè)置獨(dú)立、穩(wěn)定的專用回路,并配備不同斷電源(UPS),確保監(jiān)控、網(wǎng)絡(luò)、廣播及收費(fèi)系統(tǒng)在突發(fā)斷電時(shí)持續(xù)運(yùn)行,保障市場(chǎng)數(shù)據(jù)安全與運(yùn)營(yíng)秩序。
管理辦公區(qū):按辦公用電標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),預(yù)留空調(diào)、電腦、照明等常規(guī)用電接口。
垃圾處理間:需為冷鏈壓縮機(jī)、通風(fēng)除臭設(shè)備等預(yù)留大功率插座,線路需具備良好的阻燃和防腐特性。
四、 經(jīng)營(yíng)戶日常用電:
日常插座回路:為各攤位提供用于手機(jī)充電、電風(fēng)扇、小臺(tái)燈等小功率電器的普通插座。此回路可與照明回路合并或獨(dú)立設(shè)置,但必須與經(jīng)營(yíng)設(shè)備的大功率回路嚴(yán)格分開,并統(tǒng)一安裝漏電保護(hù)器。
安全警示:在設(shè)計(jì)說明和后期管理中,需明確告知商戶不得在日常插座回路上接駁大功率經(jīng)營(yíng)設(shè)備,從源頭消除過載風(fēng)險(xiǎn)。
【飛洋總結(jié)】在菜市場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段,重視菜市場(chǎng)電氣設(shè)計(jì),周全考慮各項(xiàng)安全與功能注意事項(xiàng),是為市場(chǎng)長(zhǎng)效發(fā)展注入持久動(dòng)力。
