農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造如火如荼，顏值提升了，科技用上了，卻不知不覺(jué)中將最忠實(shí)的顧客（老年消費(fèi)群體）拒之門外。當(dāng)越來(lái)越多的市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，追求“高端”、“智能”、“網(wǎng)紅”，忽視了老年人的真實(shí)需求，我們是否思考過(guò)：改造的真正目的，是追求表面的現(xiàn)代化，還是服務(wù)于真正每天來(lái)買菜的人？
一、為什么農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造不能忽視老年人？
老年人是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的核心客群。他們有穩(wěn)定的購(gòu)物習(xí)慣，注重食材新鮮度，且將逛市場(chǎng)視為重要的社交活動(dòng)。然而，許多市場(chǎng)改造后，老年人反而感到陌生和不便：找不到原來(lái)的攤位、不會(huì)用掃碼支付、看不清價(jià)格標(biāo)簽。
這些不是小問(wèn)題，而是直接關(guān)系到市場(chǎng)生存的根本。當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)失去其最穩(wěn)定的客戶群，再好看的設(shè)計(jì)也只能成為無(wú)人欣賞的擺設(shè)。
二、老年消費(fèi)者真正需要什么？
1.安全的購(gòu)物環(huán)境應(yīng)當(dāng)放在首位。過(guò)于光滑的地磚在沾水后極易導(dǎo)致滑倒，而不合理的臺(tái)階設(shè)計(jì)、昏暗的照明都是潛在的危險(xiǎn)因素。市場(chǎng)改造必須考慮防滑地面、充足照明和無(wú)障礙通道，這些不是“附加項(xiàng)”，而是基礎(chǔ)需求。
2.清晰的視覺(jué)引導(dǎo)同樣關(guān)鍵。許多市場(chǎng)改造后采用了時(shí)尚的深色系設(shè)計(jì)和小字號(hào)標(biāo)識(shí)，卻忽略了老年人視力下降的現(xiàn)實(shí)。放大字體價(jià)格標(biāo)簽、清晰的區(qū)域指示牌，這些簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)就能大大提升可讀性。
3.休息空間不容忽視。市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)在不同區(qū)域設(shè)置休息椅，讓老年人能夠隨時(shí)休息。這不僅體現(xiàn)人文關(guān)懷，實(shí)際上也能延長(zhǎng)他們?cè)谑袌?chǎng)的停留時(shí)間，增加消費(fèi)可能性。
三、如何實(shí)現(xiàn)適老化改造？
適老化改造不需要巨額投入，關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)把握：
通道寬度應(yīng)保證輪椅和步行器通行順暢，主通道寬度至少保留1.5米；設(shè)置無(wú)障礙衛(wèi)生間和休息區(qū)；保持地面平整且防滑；保留人工服務(wù)窗口；可根據(jù)老年人購(gòu)物習(xí)慣，設(shè)立散裝食品區(qū)、傳統(tǒng)小吃區(qū)、特價(jià)蔬菜區(qū)等，滿足他們對(duì)性價(jià)比和傳統(tǒng)口味的需求。
行動(dòng)建議：
如果您正計(jì)劃農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造項(xiàng)目，請(qǐng)?jiān)谧鲈O(shè)計(jì)決策前，真正走進(jìn)市場(chǎng)，觀察老年顧客的購(gòu)物習(xí)慣，聽取他們的意見。
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